別名「ミズイカ」味が薄いからという説もありますがとんでもない、刺身にしても一夜干しにしても素晴らしい味を楽しめます。飼育していても半透明の美しい体にライムグリーンやブルーの斑点を点滅されて実に美しく、瞬発力のある捕食シーンは野生の凄味を感じます。